Couteau de cuisine Chef Santoku 17.5 cm manche bois de frêne

Couteau de cuisine Chef Santoku , lame 17.5 cm (acier inoxydable X46CR13,0.46 carbone/13 de chrome,dureté 52/54). Longueur totale 30 cm . Lame et virole en acier inox brossé , manche en bois de frêne de la région Auvergne façonné . Ce couteau de cuisine Chef façon Santoku est idéal pour émincer les légumes, couper la viande  . très léger , coupe exceptionnelle , facile à affûter . couteau indispensable pour votre cuisine au quotidien . Fabrication artisanale dans nos ateliers de Thiers ( Capitale de la coutellerie ) et Peschadoires . lave - vaisselle interdit. Vendu à l'unité, uniquement disponible dans les matériaux proposés.existe en seulement 2 tailles.